مرحبا بكم في موقع زووم بريس موقع اخباري يتجدد على مدار اليوم         روسيا مستعدة لدعم تحديث شبكات الكهرباء في المغرب             مبعوث اليزمي الى جنيف يحرج الدولة في ملفات "حقوق الانسان"             المفرقعات تغزو شوارع العاصمة بدون حسيب و لا رقيب             إلياس يخرج من الباب و يعود من النافذة             حصاد يشرع في جولة بالجامعات للوقوف عند اختلالات التعليم العالي             الدار البيضاء تحتضن المؤتمر الدولي حول النقل المستدام بالمغرب             كاميرات المراقبة ترصد المتملصين من أداء المرور بالطرق السيارة             اختتام مهرجان خريبكة على إيقاع الاحتجاجات             صارم الفاسي الفهري امام فضيحة جديدة و مطالب بفتح تحقيق في قضية التلاعب بترشيح فيلم عيوش للأوسكار             الملك محمد السادس يحظى بجائزة "التحالف العالمي من أجل الأمل"             خبراء و اخصائيون في “منتدى الأمن بإفريقيا” بالدارالبيضاء             مكناس تحتضن الدورة الثانية للمعرض الوطني للخشب تحث شعار "فنون الخشب أصالة، إبداع وتراث"             حصاد يحدد خمسة اهداف لاصلاح المنظومة التعليمية             لحبيب بلكوش يفشل في لم المكتب السياسي للبام             الأبواب المفتوحة جاءت لتوطيد شرطة القرب وبلورة مفهوم الشرطة المواطنة             إحتقان اجتماعي غير مسبوق بالوكالة الوطنية للمحافظة العقارية             المؤتمر الاقليمي لحزب الاستقلال بوجدة يخرج عن جبة شباط             إسبانيا تكتوي بنار الانفصال             حمدي ولد الرشيد يحشد جيشا من الموالين في المؤتمر الوطني للاستقلال             زيان يخلف نفسه على رأس الحزب المغربي الليبرالي             تنسيق امني يطيح بمختطفي شخص تارجيست             زيان "نعم ركبنا على حراك الريف سياسيا"             المحكمة الدستورية تسقط سبع مواد من النظام الداخلي للمجلس الأعلى للسلطة القضائية             الدار البيضاء..إقبال جماهيري كبير على الأبواب المفتوحة للمديرية العامة للأمن الوطني             خبراء يناقشون بجنيف مبادرة الحكم الذاتي في الصحراء المغربية على ضوء التجارب الدولية             إصابة 36 شخصا في حادث اصطدام حافلتين بالرباط             المغرب.. قطار الرمال يستعيد زخمه             المحكمة الدستورية تعيد النظر في القانون الداخلي للغرفة الاولى             افتتاح دار الشعر بمراكش             غرفة الجنايات ترفض تمتيع مدير وكالة ANAM وصحافي بالسراح المؤقت             مولاس هشام: قرار ترحيلي من تونس اتخذ على مستوى الرئيس            كلمة العثماني حول حصيلة أربعة أشهر من عمل الحكومة‎            برهوش من عصابة الاغتصاب مرفوقا بوالده            نقل المدينة            السرقة اشكال و انواع            زووم بريس            كيف تجد النشرات الاخبارية في القناة الثانية           
كواليس زووم بريس
توظيفات مشبوهة و خارج القانون بالمكتب الوطني للسياحة

 
صوت وصورة

مولاس هشام: قرار ترحيلي من تونس اتخذ على مستوى الرئيس


كلمة العثماني حول حصيلة أربعة أشهر من عمل الحكومة‎


برهوش من عصابة الاغتصاب مرفوقا بوالده


نقل المدينة


السرقة اشكال و انواع

 
أدسنس
 
ثقافة و فنون

صارم الفاسي الفهري امام فضيحة جديدة و مطالب بفتح تحقيق في قضية التلاعب بترشيح فيلم عيوش للأوسكار

 
أسماء في الاخبار

كاتبة الدولة في السياحة تثير موجة سخرية بسبب جوابها في البرلمان

 
كلمة لابد منها

"هيومن رايتس ووتش" تأخد المشعل من مجلس اليزمي و تقحم الملك في "ملف الريف"

 
كاريكاتير و صورة

زووم بريس
 
كتاب الرأي

الزهاري يلقن ياسمنة بادو درسا عبر رسالة مفتوحة

 
تحقيقات

أساتذة جامعيون يتاجرون في الكتب على حساب الطلبة و يمارسون الابتزاز و السمسرة

 
جهات و اقاليم

اختتام مهرجان خريبكة على إيقاع الاحتجاجات

 
من هنا و هناك

مواخير تحت يافطة صالون للتدليك

 
مغارب

جدل بالجزائر حول أهلية بوتفليقة لحكم البلاد

 
المغرب إفريقيا

انضمام المغرب لمجموعة "سيدياو" يسير على الطريق الصحيح

 
بورتريه

العثماني طبيب نفساني يفاوض الشعبويين و محترفي السياسة

 
 

بشرى للحشاشين: طاه اميركي من اصل اردني يطلق قائمة مأكولات معدة بالحشيشة
 
أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 17 غشت 2016 الساعة 15 : 10




يعمل الطباخ الاميركي من اصل اردني كريستوفر صايغ منذ عامين على اعداد قائمة طعام يكون مطبوخا كله بالحشيشة، في الوقت الذي تلوح فيه بوادر ان يحظى استخدام هذا النبات المخدر بقبول قانوني في ولايته كاليفورنيا.

ويأمل هذا الشاب البالغ من العمر 24 عاما ان يستفيد من القوانين المرتقب صدورها لتشريع استخدام الحشيشة لاغراض غير طبية، لادخال هذه النبتة الى الاطعمة التي تعلم اعدادها في مطاعم راقية في نيويورك وكاليفورنيا.

والى هذه الاطباق، اضاف كريستوفر الصايغ اطباقا من بلده الاردن، مثل ورق العنب والفلافل والحمص وغيرها، وكلها بالحشيشة.

رحلة للدماغ


ويتحدث كريستوفر صايغ عن هذه التجربة الخاصة التي يقدمها لزبائنه و"الرحلة الدماغية" التي يرسل الزبائن فيها، قائلا لمراسلة وكالة فرانس برس "لكنني حذر في الطريقة التي آخذهم فيها في هذه الرحلة".

وقد انطلق الطباخ الشاب في مجال الطبخ بالحشيشة في الوقت الذي يتوقع ان تقر ولاية كاليفورنيا في تشرين الثاني/نوفمبر المقبل تشريع استخدام الحشيشة لاغراض غير طبية لمن هم فوق سن الحادية والعشرين.

ويحلم كريستوفر بهذا المشروع منذ ايام الدراسة الجامعية، وهو درس علوم الاحياء اولا ثم تركها لينخرط في تحقيق مشروعه.

في العام 2014 انشأ هذا الطباخ الشاب مؤسسة خاصة للطبخ بالحشيشة اطلق عليها اسم "ذي هيربال شيف"، وهي تسجل نشاطا متزايدا منذ تأسيسها.

لكنه حتى الآن لا يقدر ان يقدم اطباقه للعامة، فما زالت الحشيشة ممنوعة في قوانين الولاية الا لمن لديهم وصفات طبية لتناولها.

لكنه يعقد الامل على تغير هذا الحال في تشرين الثاني/نوفمبر.

ويقول الطباخ "ما افعله هو اني اغير التركيب الكيميائي للدماغ حين يتناول الشخص اطباقي" التي لا يقتصر مفعولها على الفتور الذي تسببه عادة نبتة الحشيشة، كما يقول.

ويضيف "مع الطبق الثالث يبدأ الشعور بالمفعول، ويزداد مع الطبق الرابع، وتبدأ الرحلة مع الطبق الخامس"، ويدفع الشخص الواحد 300 دولار الى 500.

حتى الآن، اجازت خمس ولايات اميركية استخدام الحشيشة لاسباب غير طبية، ويتوقع ان تتبعها ولايات اخرى.

اما الاستخدام الطبي، فهو مشروع في 23 ولاية منها كاليفورنيا.

وبحسب تقرير لشركة "اركفيو غروب" المتخصصة في الابحاث حول الحشيشة، بلغ ثمن كميات الحشيشة المبيعة بشكل قانوني في الولايات المتحدة عام 2015 مليارا و200 الف دولار، اي ما يشكل زيادة بنسبة 232 % عن العام السابق.

ويتوقع ان تتجاوز مبيعات الحشيشة 22 مليار دولار بحلول العام 2020، منها 6,4 مليارات دولار في كاليفورنيا وحدها.

وتكفي هذه الارقام لجعل المستثمرين يقبلون بكثافة على هذا المجال.

 توخي الحذر


يعرف مستهلكو الحشيشة كعكات "سبيس كيك"، وهي كعكات تطبخ بالحشيشة ولها مفعول تخديري قوي..لكن المطبخ المنوع الذي يقترحه هذا الطباخ الشاب قد يطوي عهد تلك الكعكات.

في البداية، تلقت عائلة صايغ مشروع ابنها برفض واستياء، ثم صارت الآن تتذوق آخر اطباقه.

ويحذر الطباخ من ان تناول الطعام المطهو بالحشيشة لا يجب ان يؤخذ على محمل الاستخفاف.

ويقول روبن لورانس صاحب كتاب "ذي كانابيس كيتشن كوكبوك" عن الطبخ بالحشيشة "نحن لسنا ازاء علم دقيق..الامر لا يشبه شرب كأس من الكحول..نحن هنا ما زلنا في مرحلة الاستكشاف".

ويقول صايغ "يجب توخي الحذر الى اقصى حدود..نحن نأخذ الناس في رحلة بكل ما تعنيه الكلمة، وعلينا مسؤولية ان نفعل ذلك ضمن القواعد".

 

وكالات








 
هام جداً قبل أن تكتبو تعليقاتكم

اضغط هنـا للكتابة بالعربية

                                             المرجو الالتزام باخلاقيات الحوار، أي تعبيرات قدحية ستسحب

أضف تعليقك على الخبر
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق
  * كود التحقق



حذر المستثمرين وراء هبوط سوق الأسهم في المغرب

الملك محمد السادس يلقي الكرة في ملعب مُقبّلي يديه

شباط يعقد تجمعا حاشد بالدار البيضاء

مخيم للاجئين على ماشرف البرلمان بالرباط

اليازغي: تنزيل الدستور ليس قضية الملك

جبل البان بإيمضير «تنغير» : أجواء الاعتصام في يوم رمضاني حار...

المجلس الاستشاري للشباب و العمل الجمعوي: أي رهانات للحركة الجمعوية والشبابية

المدارس العتيقة .. حصن يحفظ «أصول الفقه» في وجدان المغاربة

الرئيس السابق لبعثة «مينورسو»: «البوليساريو» كانت مستعدة لبحث قيام حكم ذاتي في الصحراء خلال لقاء سري

مصور يقاضي كبير السجانين

بشرى للحشاشين: طاه اميركي من اصل اردني يطلق قائمة مأكولات معدة بالحشيشة





 
النشرة البريدية

 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  صوت وصورة

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  اخبار

 
 

»  سياسة

 
 

»  مجتمع

 
 

»  اقتصاد

 
 

»  ثقافة و فنون

 
 

»  الرياضة

 
 

»  جهات و اقاليم

 
 

»  من هنا و هناك

 
 

»   في الذاكرة

 
 

»  كتاب الرأي

 
 

»  تحقيقات

 
 

»  حوارات

 
 

»  أسماء في الاخبار

 
 

»  كلمة لابد منها

 
 

»  بورتريه

 
 

»  أجندة

 
 

»  كواليس زووم بريس

 
 

»  الصحراء اليوم

 
 

»  مغارب

 
 

»  مغاربة العالم

 
 

»  المغرب إفريقيا

 
 
أدسنس
 
استطلاع رأي
كيف تجد النشرات الاخبارية في القناة الثانية

هزيلة
متوسطة
لابأس بها
جيدة


 
سياسة

إلياس يخرج من الباب و يعود من النافذة

 
اخبار

مبعوث اليزمي الى جنيف يحرج الدولة في ملفات "حقوق الانسان"

 
ترتيبنا بأليكسا
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
مجتمع

المفرقعات تغزو شوارع العاصمة بدون حسيب و لا رقيب

 
اقتصاد

روسيا مستعدة لدعم تحديث شبكات الكهرباء في المغرب

 
البحث بالموقع
 
أجندة
شبكة المقاهي الثقافية تنظم ليالي رمضان

 
في الذاكرة

وفاة عبد الكبير العلوي المدغري المدير العام لوكالة بيت مال القدس الشريف

 
حوارات

الملك محمد السادس يخص وسائل إعلام ملغاشية بحديث صحفي هام

 
الرياضة

المنتخب الوطني المغربي يتعادل مع مضيفه المالي بصفر لمثله

 
مغاربة العالم

أربعة مغاربة امام قاضي الارهاب بمدريد على خلفية هجوم برشلونة

 
الصحراء اليوم

حمدي ولد الرشيد يحشد جيشا من الموالين في المؤتمر الوطني للاستقلال

 

   للنشر في الموقع 

zoompresse@gmail.com 

اتصل بنا 

zoompresse@gmail.com

   تـنــويه   

الموقع لا يتحمل مسؤولية تعليقات الزوار

فريق العمل 

مدير الموقع و رئيس التحرير: محمد الحمراوي

   المحررون: حميد السماحي، سعاد العيساوي، محمد المدني

ملف الصحافة : 017/3  ص ح  - طبقا لمفتضيات قانون الصحافة و النشر 10 اغسطس 2017

 


  انضمو لنا بالفايس بوك  شركة وصلة  سكريبت اخبار بريس

*جميع المقالات والمواضيع المنشورة في الموقع تعبر عن رأي أصحابها وليس للموقع أي مسؤولية إعلامية أو أدبية أو قانونية