مرحبا بكم في موقع زووم بريس موقع اخباري يتجدد على مدار اليوم         سخط حقوقي من حكومة العثماني بسبب المادة 8 مكرر من قانون المالية 2017 المتعلقة بتنفيذ الأحكام القضائية على الدولة             محكمة عراقية تصدر حكما بالاعدام في حق مغربي معتقل مند 2004             تأجيل محاكمة المعطي منجب ومن معه لأكتوبر المقبل و RFS تدخل على الخط             اعتقال القاضي رشيد مشقاقة رئيس غرفة بمحكمة الإستئناف بالرباط في حالة تلبس بتلقي رشوة             احتجاجات على وزارة الصحة بسبب الوضع المزري لمستشفى مولاي يوسف بالرباط             حصيلة ضحايا "كحول الاشتعال" بالحاجب ترتفع إلى 10 أشخاص             هيئة دفاع بوكيو تعدد خروقات شابت ملف المعتقل على خلفية الارهاب             بريطانيا.. سقوط 22 ضحية في تفجير استهدف حفلا موسيقيا بمانشستر             تلامذة يبرزون مواهبهم في مجال الابتكار بمعرض علمي مدرسي بالرباط             وفاة تسعة متشردين بالحاجب لاستهلاكهم مادة “لالكول” منتهية الصلاحية             تأجيل محاكمة المعتقلين في ملف درك سيدي حجاج إلى 29 ماي             قمع مسيرة كبرى لمتقاعدي الجيش وجنود الاحتياط بالجزائر             سريع واد زم والراك يصعدان للقسم الاول             مؤتمر شباط يصدر بيان عاما شديد اللهجة و يحذر من الرغبة في تنميط الحقل النقابي والسياسي والمدني             شباط يدخل مرحلة كسر العظام مع وزارة الداخلية             لشكر يخلف نفسه على رأس الكتابة الأولى للاتحاد الاشتراكي بدون منافس و في اسوء مؤتمر اتحادي             المغرب يعود للساعة القانونية الأحد             الشوباني في قلب قضية اعتقال رئيسة جمعية و امينة مالها بسبب شيك بدون رصيد             الأمم المتحدة تأسف لحادث الاعتداء على دبلوماسي مغربي على يد مسؤول جزائري             إدانة ناشط عدلاوي بابن جرير بسنتين سجنا بتهمة النصب و الاحتيال             خصوم شباط في النقابة يخسرون امام القضاء             المغرب يستدعي القائم بالأعمال الجزائري بالرباط على خلفية الاعتداء على ديبلوماسي مغربي             سفير المغرب في باماكو..المغرب سيقدم الإضافة لمجموعة سيدياو             تنافسية المحروقات: مجلس المنافسة خارج التغطية             متقاعدو الجمارك يحتجون على قرار إفراغهم من المساكن الجمعوية             المحكمة توجه إنذارا لمتهمي إكديم إيزيك بعد امتناعهم عن المثول أمامها             المندوبية السامية للتخطيط: الاغنياء يستفيدون أكثر من الفقراء من المواد المدعومة             "هيئة دفاع معتقلي درك سيدي حجاج " ترصد خروقات المحاكمة و تطعن في محاضر الدرك             كعكة مهرجان فاس للموسيقى الروحية امام القضاء             ملاحظون دوليون: إنسحاب المتهمين في أحداث اكديم ايزيك غير مبرر             الوزيرة لمياء بوطالب تثير السخرية بجوابها في البرلمان             الرئيس الفرنسي يستقبل الملكَ محمد السادس بقصر الإليزيه            عمر هلال: الفرق بين الريف و القبائل و غرداية            ادريس لشكر يسعى للإقناع (حلقة كاملة )            أعمال شغب بملعب مراكش في مباراة الكوكب و الرجاء            زووم بريس            كيف تجد النشرات الاخبارية في القناة الثانية           
كواليس زووم بريس
مقر موقع الكتروني يتعرض للسرقة و السطو في جنح الليل

 
صوت وصورة

الوزيرة لمياء بوطالب تثير السخرية بجوابها في البرلمان


الرئيس الفرنسي يستقبل الملكَ محمد السادس بقصر الإليزيه


عمر هلال: الفرق بين الريف و القبائل و غرداية


ادريس لشكر يسعى للإقناع (حلقة كاملة )


أعمال شغب بملعب مراكش في مباراة الكوكب و الرجاء

 
أدسنس
 
ثقافة و فنون

شبكة المقاهي الثقافية تحط الرحال بالسعيدية وبوزنيقة

 
أسماء في الاخبار

كاتبة الدولة في السياحة تثير موجة سخرية بسبب جوابها في البرلمان

 
كلمة لابد منها

مولاي عمر بنحماد تاجر دين برتبة أستاذ التعليم العالي

 
كاريكاتير و صورة

زووم بريس
 
كتاب الرأي

الزهاري يلقن ياسمنة بادو درسا عبر رسالة مفتوحة

 
تحقيقات

أساتذة جامعيون يتاجرون في الكتب على حساب الطلبة و يمارسون الابتزاز و السمسرة

 
من هنا و هناك

مواخير تحت يافطة صالون للتدليك

 
جهات و اقاليم

هيئة حقوقية تندد باجتثاث الغابة لزراعة القنب الهندي نواحي غفساي

 
صوت وصورة
 
مغارب

تأجيل محاكمة المعتقلين في ملف درك سيدي حجاج إلى 29 ماي

 
بورتريه

العثماني طبيب نفساني يفاوض الشعبويين و محترفي السياسة

 
الصحراء اليوم

المحكمة توجه إنذارا لمتهمي إكديم إيزيك بعد امتناعهم عن المثول أمامها

 
المغرب إفريقيا

سفير المغرب في باماكو..المغرب سيقدم الإضافة لمجموعة سيدياو

 
 

الذبيحة السرية تعود لإغراق الأسواق بالدار البيضاء
 
أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 04 غشت 2012 الساعة 50 : 22


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

توسعت ظاهرة الذبيحة السرية في العاصمة الاقتصادية، وتزايدت حدتها بشكل لافت مع مطلع شهر رمضان وخلال أيامه الأولى، حيث المناطق المعروفة بتعاطيها للذبيحة السرية، تغرق الأسواق المحلية، باللحوم غير القانونية والتي لا تتوفر على أي علامة تثبت خضوعها للمراقبة البيطرية. ويظهر ذلك من خلال الكميات الهائلة المتواجدة في الأسواق والتي تعجز بأي حال المجازر البلدية عن إنتاجها.

وقدر محمد الذهبي، مسؤول بنقابة القصابة بولاية الدار البيضاء التابع للاتحاد العام للمقاولات والمهن، في تصريح لبيان اليوم، حاجيات البيضاويين من اللحوم الحمراء بنحو 120 ألف طن، في الوقت الذي لا يتعدى فيه إنتاج المجزرة البلدية 28 ألف طنا، مشيرا إلى أن «الخصاص المتمثل في 98 ألف طن من اللحوم، يأتي عبر الذبيحة السرية التي تستفيد من عجز المجزرة البلدية عن تلبية حاجيات البيضاويين من اللحوم الحمراء».

وأرجع الذهبي تزايد حجم الظاهرة، ليس فقط خلال هذا الشهر، بل على امتداد السنة، إلى «الإجراءات التي تعتمدها السلطات المحلية في محاربة الظاهرة المتجدرة في القطاع». وهي إجراءات وصفها المتحدث ب «الموسمية»، مضيفا أنها «تتم تحت الضغط، ولا ترقى لمستوى القضاء على الذبيحة السرية في العاصمة الاقتصادية». كما أشار الذهبي إلى التنافسية غير القانونية للظاهرة التي باتت «قنبلة موقوتة تهدد مستقبل القطاع برمته»، مستشهدا بالأوضاع المتردية التي يرزح تحت نيرها أغلب الجزارين الذين يتقيدون بالقانون في ممارسة نشاطهم.

هؤلاء الجزارون، المحترمون للقانون، باتوا يواجهون يوميا، حسب المسؤول بالاتحاد العام للمقاولات والمهن، «تحديا كبيرا يتمثل في ضمان الاستمرارية وعدم الإفلاس». ووصف الذهبي موقف مجلس مدينة الدار البيضاء إزاء الظاهرة الخطيرة التي قال إنها تنخر الاقتصاد الوطني، بالموقف غير المبالي، داعيا رئيس المجلس بصفته ضابطا للشرطة الإدارية إلى إصدار قرار يقضي بإغلاق المراكز التي تنتج الذبيحة السرية في سبع مناطق حددها محدثنا في: زنقة المعدن بدرب غلف مكناسة، وفيرارا في الحي الحسني، درب السباليون بالمدينة القديمة، ودرب كلوطي بالفداء درب السلطان، بالإضافة إلى أوكار الذبيحة السرية بسيدي مومن وسيدي معروف وأناسي، وذلك بعد أن أثبتت الإجراءات التي تقوم بها السلطات المحلية، بحسبه، عجزها وعدم قدرتها على اجتثاث الظاهرة من تربتها.

كما أشار المصدر نفسه، إلى مجموعة من الاختلالات المتراكمة في طريقة تدبير المجزرة البلدية، والتي قال إن مهنيي القطاع ما فتئوا يشتكون منها منذ 2002، وهي تؤثر سلبا على مردودية المجزرة وتحول دون تطوير إنتاجيتها.

ورغم الإجراءات الاستعجالية لمحاربة ترويج لحوم الذبيحة السرية، المتخذة خلال اجتماع عقد مؤخرا بمقر ولاية الدار البيضاء، خصص لدراسة آثارها على الاقتصاد وعلى صحة المستهلك، تسجل الأماكن المعروفة بالظاهرة أرقام معاملات قياسية، وتزداد شهرتها بفعل جزارين نهمين لا يتأثر نشاطهم بالغرامات، حتى وإن تعرضوا للتفتيش الذي لا يشكل لهم أي خسارة. ويتزايد الطلب خلال شهر رمضان على هذه المادة الحيوية التي لا يمكن للأسر المغربية الاستغناء عليها وتحتاجها في إعداد الأطباق خلال وجباتها الرئيسية. وبعض المستهلكين، وهم من الشرائح الاجتماعية متدنية الدخل، يعلمون عند شرائهم هاته اللحوم غير القانونية، مصدرها، بل إن أكثرهم، يشدون الرحال إلى المناطق المتواجدة بالهوامش، من أجل التزود بكميات وافرة من هذه اللحوم غير المضمونة، غير مبالين بالأخطار التي قد تشكلها على سلامتهم الصحية.

وتكشف الأسواق المحلية وبعض نقط البيع بالمدينة القديمة خلال هذه الأيام، عن بعض تجليات هذه الظاهرة الخطيرة التي ارتفعت وتيرتها خلال هذا الشهر الفضيل، وذلك من خلال طريقة عرض هذه اللحوم غير المراقبة، فبعض الجزارين في هذه الأسواق، يفضلون وضعها فوق طاولات خشبية في ظروف غير مؤمنة، معرضة للحرارة والغبار.. والبعض الآخر يعرضها فوق قطع بلاستيكية لا تفصلها عن الأرض سوى ملمترات. وتوجد هذه اللحوم غير السليمة، بمحلات قانونية، لكن أصحابها يتعاطون الذبيحة السرية، حيث غالبا ما يعمدون، تحسبا للتفتيش، لإخفاء هذه اللحوم تحت الطاولات وعلى السلالم، بل يتوقع وجودها حتى في المراحيض...

وأفاد الدكتور عمر المنزهي مدير مديرية علم الأوبئة ومحاربة الأمراض بوزارة الصحة، أن خطورة الذبيحة السرية، تكمن في المشاكل الصحية التي قد تتسبب فيها للمستهلك في حال تناول لحوم من ذبائح مصابة بأمراض كالسل والأكياس وغيرها من الأمراض التي تنتقل إلى الإنسان.

وأضاف عمر المنزهي في تصريح لبيان اليوم، ان الظاهرة ترفع فرص وإمكانية انتقال الأمراض من الحيوان إلى الإنسان، من خلال تناول لحوم ماشية مريضة غالبا ما يكون مصدرها الذبيحة السرية، مشيرا بهذا الخصوص، إلى أن الظاهرة تتم بعيدا عن المراقبة البيطرية التي تمكن الطبيب من التعرف على عدد من الأمراض الحيوانية وتقدير ما إذا كانت اللحوم صالحة للاستعمال من عدمه، بل إن الظاهرة تقوم في ظروف وأمكنة تنعدم فيها شروط الذبح و»السلخ»، ويتم تخزين لحومها في ظروف غير مناسبة، وغالبا ما يتم الاحتفاظ بها خارج الثلاجات، وتنقل بشكل مكشوف على الشمس والحشرات والغبار عبر العربات المجرورة بالبهائم وفوق الدراجات النارية.. .

ودعا المنزهي المستهلكين البيضاويين إلى توخي الحذر من الأمراض الخطيرة التي قد تسبب الهلاك، والتي قد تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان من خلال التغذية غير السليمة، وعلى رأسها الذبيحة السرية..



2977

0






 
هام جداً قبل أن تكتبو تعليقاتكم

اضغط هنـا للكتابة بالعربية

                                             المرجو الالتزام باخلاقيات الحوار، أي تعبيرات قدحية ستسحب

أضف تعليقك على الخبر
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق
  * كود التحقق



الذبيحة السرية تعود لإغراق الأسواق بالدار البيضاء

اعترافات جزار الحمير بتزنيت

الطنجاويون يستقبلون العيد على إيقاع اختناق البالوعات

صحافة البلادة على طريقة النهار الجزائرية

بداية الحركة الوهابية

مهنيو اللحوم الحمراء يطالبون بعصرنة القطاع ومحاربة المتطفلين على المهنة

حقوقيون و إعلاميون يدينون نشر أشرطة تمجد الإرهاب

عاصمة المملكة عاجزة عن تدبير ومعالجة النفايات الطبية

حمو أوحلي :استهلاك اللحوم في المغرب يبقى مع ذلك دون المستوى العالمي

بوليساريو تلعب ورقة خاسرة اسمها النعمة الأسفاري

الذبيحة السرية تعود لإغراق الأسواق بالدار البيضاء

إتلاف 47 طنا من اللحوم ومئات الكيلوغرامات من المواد الغذائية





 
النشرة البريدية

 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  صوت وصورة

 
 

»  كاريكاتير و صورة

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  اخبار

 
 

»  سياسة

 
 

»  مجتمع

 
 

»  اقتصاد

 
 

»  ثقافة و فنون

 
 

»  الرياضة

 
 

»  جهات و اقاليم

 
 

»  من هنا و هناك

 
 

»   في الذاكرة

 
 

»  كتاب الرأي

 
 

»  تحقيقات

 
 

»  حوارات

 
 

»  أسماء في الاخبار

 
 

»  كلمة لابد منها

 
 

»  بورتريه

 
 

»  صوت وصورة

 
 

»  أجندة

 
 

»  كواليس زووم بريس

 
 

»  الصحراء اليوم

 
 

»  مغارب

 
 

»  مغاربة العالم

 
 

»  المغرب إفريقيا

 
 
أدسنس
 
استطلاع رأي
كيف تجد النشرات الاخبارية في القناة الثانية

هزيلة
متوسطة
لابأس بها
جيدة


 
سياسة

مؤتمر شباط يصدر بيان عاما شديد اللهجة و يحذر من الرغبة في تنميط الحقل النقابي والسياسي والمدني

 
اخبار

سخط حقوقي من حكومة العثماني بسبب المادة 8 مكرر من قانون المالية 2017 المتعلقة بتنفيذ الأحكام القضائية على الدولة

 
ترتيبنا بأليكسا
 
جريدتنا بالفايس بوك
 
مجتمع

احتجاجات على وزارة الصحة بسبب الوضع المزري لمستشفى مولاي يوسف بالرباط

 
اقتصاد

تنافسية المحروقات: مجلس المنافسة خارج التغطية

 
البحث بالموقع
 
أجندة
"سبيلا" و"طارق" يناقشون مستقبل المجتمع المدني

 
في الذاكرة

وفاة العقيد الهاشمي الطود أخر مشارك مغربي في حرب فلسطين

 
حوارات

الملك محمد السادس يخص وسائل إعلام ملغاشية بحديث صحفي هام

 
الرياضة

سريع واد زم والراك يصعدان للقسم الاول

 
مغاربة العالم

محكمة عراقية تصدر حكما بالاعدام في حق مغربي معتقل مند 2004

 

   للنشر في الموقع 

zoompresse@gmail.com 

اتصل بنا 

 

  أعلن معنا

zoompresse@gmail.com

   تـنــويه   

الموقع لا يتحمل مسؤولية تعليقات الزوار

فريق العمل 

مدير الموقع و رئيس التحرير: محمد الحمراوي

   المحررون: حميد السماحي، سعاد العيساوي، محمد المدني

 


  انضمو لنا بالفايس بوك  شركة وصلة  سكريبت اخبار بريس

*جميع المقالات والمواضيع المنشورة في الموقع تعبر عن رأي أصحابها وليس للموقع أي مسؤولية إعلامية أو أدبية أو قانونية